Happy Salmon es un juego de cartas simple, súper rápido y muy divertido.
No hay turnos. Los jugadores gritan la acción que se muestra en sus cartas lo más rápido que pueden. Cuando dos jugadores tienen una coincidencia, celebran realizando la acción. Las acciones incluyen el clásico «Choca esos cinco», el unificador «Choque de puños», el frenético «Intercambio» y el encantador y extraño «Happy Salmon».
Cada vez que un jugador celebra una coincidencia, descarta rápidamente una carta. La primera persona en deshacerse de todas sus cartas gana.